Jengibre Gari Yuan Yuan Rosa 250 gr
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Jengibre encurtido Gari Rosa 250 g
El jengibre encurtido, también conocido como Gari, es un elemento importante para todo plato de sushi. Se prepara cortandolo en unas finas láminas que se marinan en una solución de vinagre y azúcar. Una de las grandes cualidades es que tiene propiedades antibacterianas, esto hace que la ingesta de pescado crudo no sea de gran problema.
¿Cómo se consume?
Entre pieza y pieza de sushi, se come una lámina, haciendo que limpie nuestro paladar y así poder apreciar cada sabor de la pieza que vamos a comer.
La diferencia entre el Jengibre blanco y el Rosa es sólo el color.
