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SHIRAKAWAGO que fue elaborado en asociación con el“Festival Doburoku”, es un sake de arroz puro sin refinar elaborado especialmente con el doble de arroz que cualquier otro sake refinado. Utilizando el proceso de elaboración del sake sin refinar, se elaboro esta bebida de consistencia espesa a causa del sedimento. Esta bebida exquisita de fuerte y rico sabor del arroz, se encuetra en un estado estabilizado y puede ser disfrutado todo el año. Lo puede tomar fria alcanzando los 10℃ o en las rocas.

Doburoku Matsuri de Shirakawago

El Doburoku Matsuri (どぶろく祭) es un tipo de festival japonés cuya celebración gira en torno al alcohol. Entre otros lugares, se celebra en octubre en la localidad de Shirakawago, en la prefectura de Gifu, en plenos Alpes Japoneses. El sake Shirakawago busca transmitir la tradición del festival "Doburoku"

Descripción:

Bodega: (Kura) Miwa Shuzo

Prefectura: Gifu

Elaboración especial: Nigori (turbio, poco filtrado)

Pulido de Arroz: (Seimai-buai) 70%

Grado Alcohólico: 15-16%

Notas de Cata: Complejo, Cremoso, Cuerpo Intenso, Lechoso, Persistencia larga, Seco, Umami

Maridaje:  Carne, Comida Picante, Queso

Temperatura de Servicio: 10-15℃ Frío

 

Sake Nigori Junmai Shirakawago 720 ml

$12.114,76
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SHIRAKAWAGO que fue elaborado en asociación con el“Festival Doburoku”, es un sake de arroz puro sin refinar elaborado especialmente con el doble de arroz que cualquier otro sake refinado. Utilizando el proceso de elaboración del sake sin refinar, se elaboro esta bebida de consistencia espesa a causa del sedimento. Esta bebida exquisita de fuerte y rico sabor del arroz, se encuetra en un estado estabilizado y puede ser disfrutado todo el año. Lo puede tomar fria alcanzando los 10℃ o en las rocas.

Doburoku Matsuri de Shirakawago

El Doburoku Matsuri (どぶろく祭) es un tipo de festival japonés cuya celebración gira en torno al alcohol. Entre otros lugares, se celebra en octubre en la localidad de Shirakawago, en la prefectura de Gifu, en plenos Alpes Japoneses. El sake Shirakawago busca transmitir la tradición del festival "Doburoku"

Descripción:

Bodega: (Kura) Miwa Shuzo

Prefectura: Gifu

Elaboración especial: Nigori (turbio, poco filtrado)

Pulido de Arroz: (Seimai-buai) 70%

Grado Alcohólico: 15-16%

Notas de Cata: Complejo, Cremoso, Cuerpo Intenso, Lechoso, Persistencia larga, Seco, Umami

Maridaje:  Carne, Comida Picante, Queso

Temperatura de Servicio: 10-15℃ Frío